善光寺のお土産に「真っ黒なバウムクーヘン」
長野の善光寺の仲見世通りにある「九九や旬粋」で
真っ黒なバウムクーヘンがあります！
「輪（和）がひとつになり、平和と幸福を願って名づけた」という
「一和（いちわ）」というお菓子で
「一和・黒」が真っ黒なバウムクーヘンなのです。
「一和・白」は見慣れたバウムクーヘン色です。
「一和（いちわ）・黒」は竹炭、黒練りゴマが練りこんであるそうです。
真っ黒なのも納得です。
「一和（いちわ）・白」はクルミの粉末が練りこんでいます。
パッケージもオシャレで、善光寺みやげにいいかも！
旬粋 軽井沢店でも購入可能です。
「九九や旬粋」では、
ほかにも信州みそや、そばクレープ、漬物なども販売しています。
信州名物「おやき」もぜひ食べてみてくださいね。
私は「ナス」がオススメ。
「野沢菜」や「切干大根」もあります。
「おやき」は店によって違うので、食べ比べてみるといいです。
善光寺 仲見世通りの「山門」前にあるモダンな雰囲気のお店なので
すぐにわかると思います。
ちなみに「七味缶」「七味ストラップ」でおなじみの八幡屋磯五郎は
「大門」がわです。
善光寺に通じる道にあるので、迷うことはないと思いますよ。
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